Protein-Bomben mit Stil und Schleife: Avocado Kokos Cake-Pops

Sucht ihr noch ein Rezept für den Gründonnerstag? Spinat schmeckt zwar sehr gut, aber Avocado wäre doch mal eine köstliche Abwechslung, nicht wahr? Hier habt ihr gleich noch mehr Gründe für die Avocado: Sie enthälte gesunde ungesättigte Fette, wie Ölsäure und hat damit eine positive Auswirkung auf unseren Cholesterinspiegel. Es stecken jede Menge Mineralsstoffe und…

exotisch-leichter Kokoszauber für Zwischendurch

Für alle, die den Hauch Exotik, Sommer und Sonne schon gebrauchen können, habe ich heute ein Rezept für Cakeballs, die zuckerfrei, glutenfrei, vegan und lecker daherrollen. Neben Mandelmus, geriebenen Mandeln und Schoko-Stückchen (für die Schokofreaks unter uns 😉 ) besteht die Leckerei hauptsächlich aus Kokos. Die Kokosnuss ist ein richtiges Allround-Talent! Sie liefert uns leicht…

One lovely blog award

Ich wurde nominiert! 🙂 Und zwar von Andrea, welche auf surfininthekitchen immer wieder leckere, gesunde Rezepte und interessante Rezensionen postet. Ich hatte die Wahl zwischen dem „one lovely blog award“ und dem „Liebster Blog Award“. Nachdem ich bei Letzterem schon mal mitgemacht habe, ist es an der Zeit für etwas Neues. Witzigerweise hatte ich anfangs…

Verführung in Gelb: Frühlingshafte Zitronentorte

Endlich ist der Frühling schon ein bisschen zu spüren. Und mit ihm die gute Laune. Selbst wenn der Frühling noch nicht ganz da ist, die ersten Sonnenstrahlen im Jahr wirken wie Schokolade auf die Seele. Beides kurbelt die Seratonin-Produktion an und wir fühlen uns glücklicher. Gut, Schokolade ist in diesem Rezept heute nicht drinnen, aber…