Aus alt mach neu – Happy New Year!

Hallo meine Lieben! Ich hoffe, ich seid alle gut ins neue Jahr gerutscht! Habt ihr noch eine Menge an Weihnachtskeksen, die zwar noch sehr lecker sind, aber nicht mehr ganz so gut passen? Dann gäbe es natürlich die Möglichkeit Cheesecake oder falsches Tiramisu aus diesen zu machen, aber insbesondere wenn ihr noch Besuch zu den…

Vollwert – Vegan – Lecker: Cranberry-Walnuss-Cookies

Lebkuchengewürz, Cranberry, Walnüsse, Kokos, Honig, Schokolade… wird euch da nicht schon beim Lesen ganz weihnachtlich ums Herz? Passenderweise ist mir im Reformhaus Prokopp ein Rezept für Cranberry-Walnuss-Cookies in die Hände gefallen. Schon komisch, dass mir immer solche Rezepte in die Hände fallen… 😉 Naja, wie auch immer, diese Cookies hörten sich so lecker an, dass…