LEVEL EXTRA KÖSTLICH: Ein Cupcake-Traum mit Nutella

Die guten Neujahrsvorsätze sind sicher schon verflogen, also könnt ihr euch wieder den sündigen und leckeren CupCakes hingeben, nicht wahr? Dieses Rezept habe ich vor einigen Tagen bei Christine von amerikanisch-kochen.de entdeckt und ich musste es sofort nachmachen. Euch ist sicher schon aufgefallen, dass ich ein großer Amerika-Fan bin  (wenn ich gerade nicht versuche lowCarb…

Birnen-Nusstraum zum Wohlfühlen

Die Blätter färben sich bunt, die Sonne wärmt noch angenehm, wir merken das kommen der neuen Jahreszeit. Und überall liegen Äpfel, Birnen und Nüsse. Es ist eine gemütliche Zeit, in der der Backofen angeworfen wird und wir eine Leckerei nach der anderen zaubern, nicht wahr? Ein süßer Mürbteig, gefüllt mit einer saftigen Nussmischung, belegt mit…

Der cremigste Kürbiskuchen der Welt ;)

Freut ihr euch schon auf den Herbst? Es wird wieder früher dunkel, wir machen es uns abends gemütlich und werden von der Natur reich beschenkt. Mit Äpfeln, Birnen, Zwetschken und auch mit Kürbis. In den USA wird man im Herbst bekanntlich mit „Pumpkin Spice“ und Ähnlichem geradezu überschüttet. Aber sie haben ja recht, die Amis,…

Funny Cake-Pops für den Ostertisch

Ja, da wächst ein Wald auf der Karotte mit den großen Augen. 🙂 Außerdem muss ich vorab gestehen: Ich liebe Backexperimente. Oft bin ich dazu „gezwungen“, weil mir Zutaten fehlen, aber eigentlich liebe ich es Neues auszuprobieren. Und daraus zu lernen. Dieses Mal habe ich sogar eine Menge gelernt. Aber dazu später mehr… Zu Ostern…