Kühles Naschvergnügen: Protein in Rosarot

I scream, you scream, we all scream for ice-cream! Aber ice-cream ohne Zucker und lowCarb und fitnesstauglich. Schließlich will man sich ja nicht das harte Training im Fitnesscenter ruinieren. Habt ihr solche Wünsche? Dann habe ich ein Rezept für euch. Eis ohne Zucker, mit der Zusatzportion Protein und fitnesstauglich. Und schmecken tuts auch. So kann…

Eiskalt erwischt! Heidelbeereis-Törtchen

Heute habe ich schon wieder ein verführerisches Eis-Rezept für euch. Es handelt sich um das dritte Eis in der letzte Zeit. Der Sommer ist eben heiß! Diesmal ist es ein fruchtiges Heidelbeereis mit einem Schuss Malibu (Sunshine mit Zitrusnote) und Hugo! Ein glitzendes und erfrischendes Dessert, welches von der Konsistenz ein bisschen an Kuchen erinnert….

Eine süß-saure Symbiose: Kokoskuchen mit Johannisbeeren

Hallo, meine Lieben, ich darf mich mit einem süßen und gleichzeitig feinsäuerlichen Kokos-Kuchen von meiner kleinen Blog-Pause zurückmelden. Der Kuchen ist saftig, geht sehr rasch und macht mit den signalroten Johannisbeeren im Kontrast zu den grün-gelben Limetten auch gleich was her. Ich habe ihn für eine Geburtstagsparty gemacht. Während der Kuchen im Backrohr war, habe…