Heute habe ich ein süß-salziges weiches und knuspriges Dessert für euch. Innen mit weicher Kaffeecreme, getoppt von herbstlichen Brezeln und der Macadamia, der „Königin der Nüsse“, überrascht diese Tarte. Diesen Namen hat die Nuss übrigens aus dem Grund, da sie zu den teuersten Nüssen der Welt gehört. Das wiederum rührt von schwierigen Anbau und der…
Schlagwort: Oktoberfest
Whoohooo! Spätsommerliche Apfel-Nuss-Whoopies!
Im Spätsommer komme ich immer so richtg in Wiesn-Stimmung. Geht es euch auch so? Herumschunkeln im Dirndl, in der Lederhosen, dazu Sturm und Lebkuchen. Keine Ahnung woran das liegt, vielleicht aufgrund der zahlreichen Kirtage, bin ich schon jetzt soweit. Was braucht man nun alles für die Zeltstimmung im eigenen Garten? blau-weiße bayrische Dekoration (Servietten, etc)…
Oktoberfest is in the haus! – und LowCarb Lebkuchen in Bier-Optik ist mit dabei
Vorbei ist die Ferienzeit und das Fernweh. Es ist wieder an der Zeit die zahlreichen Vorzüge unserer Heimat zu genießen. Passend zur Jahreszeit findet in München bald das weltweit größte Volksfest zum 181. Male statt. Im Jahre 1810 wurde erstmals in München auf der Wies´n gefeiert. Anlass war die Hochzeit von König Ludwig I. und…
Soletti Food-Pops für die Käseplatte
Mit dem September beginnt heute der erste Herbstmonat. Der Sommer neigt sich also dem Ende zu. Einerseits ist das natürlich schade. Vor allem, wenn man die spärlich gesäten Sommernächte dieser Saison bedenkt. Aber auf der anderen Seite hat der Spätsommer und frühe Herbst auch zahlreiche kulinarischen Vorteile zum Genießen. Es ist an der Zeit die…
