Die Fitness-Verführung: Schoko-Kokos-Muffins

Hallo, meine Lieben! Meine Backlust, Bloglust und ich sind wieder da! Und wir haben euch etwas ganz passendes für den kommenden Sommer und eure Bikinifigur mitgebracht. Es ist lowCarb, zuckerfrei, glutenfrei, schokoladig und lecker. Und wer es gerne auch noch paleo hätte, der ersetzt die herkömmliche Milch gegen Mandelmilch. Als Zuckerersatz habe ich Erythrit verwendet….

In der Torte steckt ein Messer [Halloween 2016]

Zugegeben, Halloween ist schon ein paar Tage, ja ok, eigentlich schon eine Woche her. Dennoch möchte ich euch meine Kreation nicht vorenthalten. Für die Torte könnt ihr eigentlich jedes beliebige Rezept verwenden und dann einfärben. Ich habe mich für eine Kakaomasse mit schwarzer Lebensmittelfarbe entschieden. Red Velvet Cake wäre aber auch eine Option gewesen. Das…

Kugeln zum Glücklichsein – und gesund sind sie auch!

Traditionellerweise versuchen sich die meisten Menschen am Anfang des Jahres möglichst gesund zu ernähren. Ganz passend möchte ich euch heute leckere, vegane und rohköstliche Cake-Pops vorstellen, deren Inhaltsstoffe euch sogar glücklich machen. 😉 Frag ihr euch nun schon, das denn die Zutaten sind? Zum einen bestehen die Pops großteils aus Cashew-Nüssen, welche viel Eiweiß und…