I scream, you scream, we all scream for ice-cream!

Aber ice-cream ohne Zucker und lowCarb und fitnesstauglich. Schließlich will man sich ja nicht das harte Training im Fitnesscenter ruinieren. Habt ihr solche Wünsche?

Dann habe ich ein Rezept für euch. Eis ohne Zucker, mit der Zusatzportion Protein und fitnesstauglich. Und schmecken tuts auch. So kann der Sommer kommen!ProteinErdbeereis

Protein-Erdbeereis

Die Zutaten:
200 g gefrorene Erdbeeren
100 g Magertopfen
1 EL Schlagobers
1 EL Vanille-Proteinpulver

Die Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander mixen und genießen!!!

Als Deko habe ich Minze genommen, welche sehr gut zur Erdbeere passt, aber das ist Geschmackssache. Zartbitter-Schokolade könnte ich mir auch sehr gut dazu vorstellen.

Süßer Tipp:
Bist du nicht ganz so streng mit dir? Dann gibt einen Schuss Malibu zum Eis. Auch sehr lecker!

Alles Liebe, eure Kathi 🙂

ProteinErdbeereisBild

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In meiner Küche lasse ich meiner Experimentierfreude freien Lauf, um vegetarische Köstlichkeiten zu erschaffen, die Augen und Gaumen gleichermaßen erfreuen. Ob ich mit Kokosmehl oder Erythrit backe, mein Ziel ist es, dabei die Welt um mich herum zu vergessen und diese pure Freude am Genuss mit euch zu teilen.

Alles Liebe, Kathi

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