Vergesst alle Gespenster! Die schaurig-leckeren Halloween-Whoppies sind da! ;)

Spinnenbein und Hexenstil… sucht ihr noch ein schnelles Rezept für die Halloween-Party? Wie wäre es mit tief-schwarzen Whoopies, gefüllt mit einer glibbrig orange-gelben Masse? Glückerlicherweise schmeckt diese Füllung nach Banane und ergänzt somit ideal die schokoladigen Kekse.

Noch ein Vorteil: Hier können sich Kinder sogar ganz einfach selbst beim Verzieren beteiligen.

So, nun, bevor es zum Rezept kommt, muss ich euch noch einen Witz aufs Auge drücken:

Auf einem Tandem fahrend, gerät ein Vampir in eine Verkehrskontrolle. Der Polizist fragt: “Guten Abend, haben Sie etwas getrunken?” – Der Vampir antwortet schmunzeln: “Nur zwei Radler.”

🙂

Schaurige Schokoladen-Bananen-Whoopies

Rezept für ca. 7 Stück

Zutaten für den Teig:
125 g Mehl
3 TL Backpulver
10 g Kakao
40 g geriebene Mandeln
1 Ei
50 g weiche Butter
50 g Zucker
80 g zerlassene Schokolade
ca. 80 ml Milch
1 EL schwarze Lebensmittelfarbe

Zutaten für die Füllung:
200 ml Milch
1/2 Pkg. Puddingpulver (ich habe Banane verwendet, Vanille würde auch gehen)
1 EL Zucker
50 g Butter
1 EL orange Lebensmittelfarbe

Dekoration:
weiße Zuckerschrift (Dr. Oetker, etc)

Zubereitung:

Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Mehl, Backpulver, Kakao und Nüssen in einer Schüssel vermischen
Das Ei mit dem Butter, Zucker und der zerlassenen Schokolade schaumig mixen.
Die Masse mit der Mehlmischung durchmengen und die Milch sowie die schwarze Lebensmittelfarbe dazufügen. Das Ganze kurz zu einem glatten Teig mixen.
Mit zwei Teelöffeln ungefähr 14 gleichgroße Häufchen auf ein, mit Backpapier belegtes, Blech legen.
Diese werden dann ca. 18-20 Minuten gebacken.
Für die Füllung die Milch, das Puddingpulver und den Zucker in einem Topf kurz unter Rühren köcheln lassen und die Butter einrühren.
Dann, wenn die Masse nicht mehr kocht, die orange Lebensmittelfarbe unterrühren und die Füllung etwas abkühlen lassen.
Die Füllung auf die glatte Seite von sieben Whoopies geben und mit den restlichen Whoppies zusammensetzen.
Zum Abschluss könnt ihr euch die weiße Zuckerschrift schnappen und die Whoppies nach Herzenslust verzieren.